Silvestre (Comum) é um mel oriundo de flores variadas das florestas de Mata Atlântica, de sabor brando e floral, consistência cremosa e cor clara.

Antioxidante, bactericida, antienvelhecimento, aumenta a imunidade. Calmante, melhora as vias respiratórias, aparelho digestivo, memória e ansiedade.

Muito usado para substituir o adoçante. Excelente mel de mesa.